こんにちは、アイメンテ（クォンタムアイ）神田本店の富澤です。
神田グルメレポート
今日のランチは1800年に創業されてから220年以上も続いている老舗の鰻屋さん、《うなぎ割烹 大江戸》さんに行って参りました。かなり奮発です。神田は美味しい鰻屋が多い事でも有名です。
随分以前にも行かせて頂いた《きくかわ》さんも美味しかったですが、食べ比べもしてみたかったので本日は此方へ行かせて頂きました。
神田駅からですと少し距離はありますが充分徒歩圏、新日本橋駅からですと徒歩1分です。昭和通り沿いのお店は外観からして高級感、雰囲気のある佇まい、そして店先のトルコ桔梗が素敵でした。
内装も200年超えの歴史のある趣が感じられます。席は半個室の様になっていて暖簾が掛かっており落ち着いて食事が出来ます。接客はお着物を着た方がして下さいました。
《うなぎ割烹 大江戸》
メニュー
鰻重にしようかとも思ったのですが、本日はいかだ大丼4400円を選択しました。運ばれて来たどんぶりはかなり大きめ(ラーメンどんぶりよりも大きいかな？と思いました)ですが、蓋を開けてみると量はそれ程多くなく(かなり食べる私で丁度です)程よい感じ。とは言え鰻は存在感満点、充分に私を満足させてくれました。
食べてみた感想
主役の鰻はふっくらとしていますが、香ばしさも感じる焼き加減、ご飯がこれまたとても美味しく、ほんの少し硬めが好きな私の好みにピッタリ！
テーブルには掛け足すタレも置いてありますが、出された加減が私には丁度でした。勿論山椒も有ります、しっかり刺激と香りのある山椒、和歌山県産でしょうか。
鰻そのものを味わいたかったので、山椒は後半に少しだけかけて頂きました。お新香、肝吸ともに完食。大満足の贅沢ランチでした。
富澤
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